Kirschen pflücken, bei jedem Wetter.
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verschiedene Kirschensorten
Für jeden Geschmack etwas dabei, von der Konfi-Kirsche bis zur Kirsche der Extraklasse.
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Mit Hagelschutz Netz und Regendach
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5 Schritte
— Was uns unterscheidet
Weshalb Sie Kirschen selber pflücken sollten
Beste Qualität – frisch vom Baum. Kirschen erhältlich im Detailhandel wurden bereits einige Tage gelagert, bis sie dem Konsumenten angeboten werden. Dies lässt sich auch an den verfärbten Stielen erkennen. Die absolute Frische gibt es nur direkt vom Baum. Kühl gelagert, können die Kirschen einige Tage aufbewahrt werden.
Ein Naturprodukt ist ein Naturprodukt.
Die Kirschgrösse derselben Sorte kann von Jahr zu Jahr infolge des Behangs und der Wasserverfügbarkeit variieren. Auch der Reifegrad der Kirschen an einem Baum, kann je nach Länge der Blütedauer im Frühling sehr unterschiedlich sein. Bei uns such sie sich ihre perfekte Frucht selber aus.
In Erinnerungen schwelgen
Wer ist als Kind nicht bereits einmal auf einem Kirschbaum herumgeklettert?
Sorgen Sie auch bei ihrem Kind für schöne Kindheitserinnerungen ohne gefährliche Kletteraktionen.
Bei wem halten die Kirschen über den Ohren am besten?
Tipp
Kirschen mit Stiel pflücken, dann halten Sie einige Tage länger.
— Unser Anbausystem
Vorteile einer professioneller Anlage:
Hoher Ertrag und früher Erntebeginn
Dichtere Pflanzung der Bäume.
Bessere Fruchtqualität
Gleichmässigere Grösse, Farbe und Reife der Früchte.
Witterungsschutz
Das Regendach verhindert das Aufplatzen der reifen Früchte. Das Hagelnetz schützt vor Hagel und Vögel. Totaleinetzung hilft gegen Schädlinge jeglicher Art.
Effizienz beim Pflücken
Niedrigere Bäume ermöglichen einfacheres Pflücken und einfachere Pflege.
Bessere Pflanzengesundheit
Gute Belichtung und Belüftung der Bäume. Präzise Bewässerung und Düngung der Bäume.
"Voller Kirschgenuss vom Profi - für ein intensiveres Erlebnis."
— Unsere Sortenwahl
Die besten Sorten für die Kundschaft.
Die Welt der Kirschen ist beeindruckend vielfältig und bietet für jeden Geschmack die passende Sorte. Wir bieten 6 verschiedene Sorten Kirschen: für jeden Geschmack etwas dabei.
Top Aroma. Gute Haltbarkeit. Guter Ertrag.
Unsere Sorten müssen in allen Punkten überzeugen: geschmacksintensiv, robust beim Transport und mit verlässlichem Ertrag.
Wichtig ist auch: Die Kirschen sollen 3 – 7 Tage zuhause halten, ohne sofort schlecht zu werden. Das Pflück-Erlebnis soll kontinuierlich top sein – jedes Mal.
A+
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— Wachstumszyklus 2026
Unsere Arbeiten über das ganze Jahr mit den Kirschbäumen:
Ende Januar
Gezielte Erziehung der Bäume mit Binden und Rückschnitt.
Ca. März
Pflege der Baumreihen. Entfernung von Unkraut, Mäusen etc.
Ab März
Baumpflege, gezielte Spritzungen gegen Pilze oder Schädlinge. Präzise Blattdüngung und Wassergabe bei Trockenheit.
Ab April
Regelmässiges Mulchen der Baumreihen.
Juni
Ernte.
Juli
Demontage des Regendaches und öffnen des Hagelschutznetzes.
— Pflücktipps
So gelingt der perfekte Tag.
Ein paar einfache Regeln, mit denen Ihr Kirschen-Korb voller, aromatischer und nachhaltiger wird – versprochen.
Reife erkennen
Die vollendete Reife einer Kirsche erkennt man an ihrer prallen Haut, der tiefen, sortentypischen Farbe und dem festen, aber saftigen Fruchtfleisch.
Stiel mitpflücken
Am besten mitsamt dem Stiel durch eine leichte Drehung direkt am Ansatz vom Ast lösen, um den Fruchtstand für die nächste Ernte zu schonen.
Eigene Behälter
Auch Kirschen sind anfällig auf Druck, weshalb wir ihnen empfehlen die Kirschen in Schüsseln nach Hause zu nehmen. Garantiert längere Haltbarkeit. Wir wiegen Eigenbehälter gerne ab.
Vorher anrufen & Zeit einplanen
Vor jedem Besuch kurz das Info-Tel 044 776 86 03 anrufen – so wissen Sie, ob die Kirschenanlage geöffnet ist. An Samstagen und Feiertagen genügend Zeit einplanen.
Probieren erlaubt, naschen nicht
Eine Kirsche zum Geschmackstest gehört zum Erlebnis. Wer aber 2–3 kg in der Anlage isst und nur 1 kg abrechnet, macht es allen schwierig. Wenn die Kinder mal über die Stränge schlagen: einfach im Hofladen ein bisschen aufrunden.
Lagerung im Kühlschrank möglich
Die Kälte reduziert das Aroma. Am besten vor dem Konsum auf Zimmertemperatur aufwärmen lassen. Erst kurz vor dem Servieren waschen.
— Ablauf · So funktioniert’s
In 5 Schritten vom Baum auf den Frühstückstisch:
Vorher kurz das Info-Tel 044 776 86 03 anrufen – dann einfach vorbeikommen. Aktuell wird im Hofladen beim Haus bezahlt. Wir arbeiten daran, dass der Hofladen in 1–2 Jahren näher zum Feld rückt.
Ausrüsten
Eigene Behälter mitbringen,
in welche die Kirschen nach dem Pflücken abgefüllt werden können. Das Leergewicht vor Ort im Hofladen kurz wiegen und notieren. An den Wochenenden ist auch eine Waage vor der Kirschenanlage vorhanden.
Anmeldung
Bitte im Hofladen informieren, welche Kirschenreihe aktuell zum Pflücken geöffnet ist.
Pflücken
In Ruhe durch die Reihe gehen
und sich den besten Pflückplatz aussuchen.
Probieren erlaubt,
naschen jedoch nicht.
Bezahlen
Im Hofladen beim Haus die Kirsche wiegen.
Twint oder bar möglich.
Geniessen
Kirschen ohne Stil direkt verarbeiten oder essen. Kirschen mit Stil können an kühlen Ort oder im Kühlschrank über 1 Woche gelagert werden.
— Aus dem Hofkorb
Was lässt sich alles aus frischen Kirschen zaubern?
— Kontakt & Newsletter
Bereit für Ihren Kirschen Pflück-Tag?
Tagesaktuelle Pflückbedingungen am Pflück-Telefon, dazu Öffnungszeiten, Anfahrt und Preise auf einen Klick.
- Familie Stübi
- Sunnehof 2, 8932 Mettmenstetten
- 044 776 86 03 · Info-Telefon
- info@fruechtepfluecken.ch